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| 新闻/活动 |
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发布时间:2021-09-28 浏览次数:678 人次
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上……
发布时间:2021-09-28 浏览次数:688 人次
1、座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理。2、斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。3、无论在任何场合,都是尊者坐上座,卑者坐下首;长者坐上座,幼者坐下首;师长坐上座,学生坐下首。坐方桌子时,尊长坐在方桌靠屋里的短边,其他人依尊卑长幼……
发布时间:2021-09-28 浏览次数:745 人次
宴请礼仪的细则 古往今来,宴请一直是人际交往的一种重要形式。早在《礼记礼运篇》中,就有“夫礼之初,始于 饮食”的结论。在机关工作中,不论是接待上级机关检查工作,还是部门之间的正常交往,或是接待下 属单位、兄弟单位的人员,必要的宴请也是经常有的。好在,现在规定,一般公务活动不允许宴请,这 就省却了很多。但是,有一些宴请,是很难避免的。我们不说国宴,就是私人之间的宴请,想回避也是 比较困难的。下面和小编一起来看宴请礼仪的细则,希望有所帮助! 承办好一次宴请活动,说事大……
发布时间:2021-09-28 浏览次数:733 人次
替领导、老板预订餐厅是行政人员/助理的工作中很重要的一项,现在许多公司预订餐厅都会选择通过专业的订餐预订网站预订餐厅包厢,商务宴请预订平台中地域性比较强的如上海地区的订餐小秘书、合肥地区的款待宝等等; 综合类平台如携程网、艺龙网等比较偏向于住宿酒店; 下面说下帮领导预订餐厅的注意事项:(个人见解,仅供参考,希望对楼主有所帮助!):1,知道老板的预算以及平时他经常吃的菜系,请客要体面,但是也要帮公司控制预算哦;2,如果是周末,尽量选择靠近领导住处的商务餐厅;3,提前和餐厅确……
发布时间:2021-09-28 浏览次数:664 人次
1.弄清宾馆的星级。因为宾馆星级代表该宾馆的服务等级,对此,可事先在网上了解宾馆星数和等级标准; 2.贵重物品应寄存。住宿宾馆应将随身携带的贵重物品存在服务台或寄存处,不要随身携带; 3.别损坏房间物品。够上等级的宾馆,服务设施比较齐全,由于自己损坏物品,要照价赔偿。 4.房间物品别带走。除了卫生检一次用牙膏、牙刷、小肥皂可以带走,其他所有物品不能带走。 5.晚上应插好房门。住宿宾馆要特别注意防偷放盗问题。对一些骚扰电话一律拒绝和不接。 6.离开宾馆应通知服务员……
发布时间:2021-09-28 浏览次数:970 人次
一、场地 1、商定桌数,商定地方 预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,明确厅房摆酒容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤,可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数。 明确席数可增减的数额,余下酒席的处理方法。 2、在订席前,应定一间新人休息房,确认是否免费,并保证新娘房不会太远、太窄,安全。休息室中提供哪些设备:沙发、衣架、镜子、充足的灯光、……
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