在消费升级的浪潮下,我国酒店业正进入变革期。环顾整个行业,中端酒店市场增势良好且精品化酒店渐成规模,例如本土经济型酒店集团在品牌扩张时倾向于“向上”升级,而经济型酒店的影响力则被不断削弱,中端酒店市场已经成为“兵家必争之地”。
中国饭店协会发布的《2018中国酒店连锁发展与投资报告》显示,和经济型酒店发展放缓不同,中端酒店增势良好,呈现了百花齐放局面。截至2018年1月1日,中端酒店营业数为3519家;客房数403337间,客房同比增长31.43%。
消费群体的更新换代与消费习惯的变更是推动中端酒店兴起的一大重要原因。随着近几年竞争的加剧和客群的细分,消费客群对品质住宿需求渐高,只能满足基本“睡”的需求的经济型酒店正被遗忘,许多酒店开始个性化改造,以满足消费者的新需求。
不论是哪个行业,未来的发展都与科技密不可分。同样,科技的应用将成为颠覆传统酒店商业模式和竞争格局的重要利器。就拿充电来说,锦江之星的白玉兰和如家的YUNIK就把握住趋势,将当下热门的无线充电引入客房,升级了充电服务。为他们提供技术支持的无线充电企业微鹅科技,将充电距离扩达到了35mm,所以在安装时避免了给桌子挖洞等繁琐工序,直接安装在桌底便可使用,这也让酒店服务升级变得更为轻松。
充电升级后,在有限的空间里,入住者也能体验到“无线”的生活。办公、休息、睡前,将手机随手放在桌上就自动进入了充电状态,没有了数据线的束缚整个过程都更高效便捷;不用时桌面同样可以放置东西,不会对可用空间造成影响。虽然充电只是服务中很小的一部分,但就是这些细节上的感受,恰恰能让客人对一个品牌印象深刻。
“一窝蜂”涌入的中端酒店市场容易将现有市场变成“红海”,中端酒店应当走出一条区别于经济型酒店的发展道路,弥补经济型酒店的不足。在把握好市场需求,走出适合特色品牌,为消费者提供更高标准的服务